TRADICIÓN GRANIER

Tradición Granier

Descripción del producto:

Pan de trigo molido a la piedra, con un toque de centeno con masa madre estilo francés y malta tostada. Tiene un sabor más rústico y alarga la conservación.

Ingredientes:

Harina de trigo (gluten), agua, harina de centeno (gluten), harina de malta de trigo (gluten), sal, levadura (levadura, goma xantana), mejorante panario (gluten de trigo, emulgente E472e, antioxidante E300, enzimas), malta tostada (gluten).

Alergenos:

Contiene gluten.
Puede contener trazas de huevo, soja, leche (incluída la lactosa), altramuz, sésamo, cacahuetes, sulfitos y frutos secos (almendra(Amygdalus communis L.), avellana (Corylus avellana L.) y nueces (Juglans regia L.).

 

Valor nutricional por 100 gr.*
Energia (Kcal) 203
Energia (Kjul) 857
Grasas 1,06 gr
De las cuales Saturadas 0,26 gr
Hidratos de Carbono 40,09 gr
De los cuales Azúcares 2,47 gr
Proteínas 6,77 gr
Sal 1,61 gr
Fibra 2,79 gr

 

* Valores nutricionales calculados a partir de masa ultracongelada antes del proceso de horneado.

 

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