PANECILLO REDONDO VIENA

Viena

Descripción del producto:

El pan de Viena es un tipo de pan que se produce según un método desarrollado en Viena (Austria) en el siglo XIX

Ingredientes:

Harina de trigo (gluten), agua, azúcar, levadura (levadura, goma xantana), sal, mejorante panario (gluten de trigo, emulgente E472e, antioxidante E300, enzimas,), manteca de cerdo (manteca de cerdo, estabilizante E471), mezcla de grasas y aceites vegetales (grasas y aceites vegetales refinados, agua, emulgentes E471, sal, acidulante E330, conservante E200, antioxidantes (E306 y E304), aromas y colorante: β-caroteno).

Alergenos:

Contiene gluten.
Puede contener trazas de huevo, soja, leche (incluída la lactosa), altramuz, sésamo, cacahuetes, sulfitos y frutos secos (almendra(Amygdalus communis L.), avellana(Corylus avellana L.) y nueces (Juglans regia L.).

 

Valor nutricional por 100 gr.*
Energia (Kcal) 231
Energia (Kjul) 978
Grasas 2,67 gr
De las cuales Saturadas 0,85 gr
Hidratos de Carbono 40,16 gr
De los cuales Azúcares 6,03 gr
Proteínas 7,46 gr
Sal 1,15 gr
Fibra 2,53 gr

 

* Valores nutricionales calculados a partir de masa ultracongelada antes del proceso de horneado.

 

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