Barrote con masa madre
    Valor nutricional por 100 gr.*
    Valor Energético Energía (Kcal): 221 / Energía (Kjul): 924
    Grasas 0,60gr
    De las cuales Saturadas 0,10gr
    De las cuales Monoinsaturadas
    De las cuales Poliinsaturadas
    De las cuales Insaturados
    Hidratos de Carbono 49,00gr
    De los cuales Azúcares 0,10gr
    Fibra 3,20gr
    Proteínas 10,10gr
    Sal 1,20gr
    Ácidos Grasos

    Barrote con Masa Madre

    Descripción del producto:

    El barrote rústico tradicional. Pan elaborado con Masa Madre de cultivo natural (31%). Su corteza caramelizada, gruesa, crujiente y fuerte envuelve una miga alveolada de color gris claro. Sus ingredientes le confieren un aroma y sabor a pan tradicional, con su miga jugosa conseguimos un pan de larga conservación.

    • Pan rústico
    • Más de 11 horas de fermentación
    • Horneado en horno de suela refractaria
    Donde comprar

    Alérgenos:

    • Altramuces
    • Cacahuete
    • Frutos de cáscara
    • Gluten
    • Huevo
    • Leche
    • Sésamo
    • Soja
    • Sulfitos

    Contiene gluten.
    Puede contener trazas de huevo, cacahuete, soja, leche, frutos de cáscara, sésamo, sulfitos, altramuces.

    Valor nutricional por 100 gr.*
    Valor Energético Energía (Kcal): 221 / Energía (Kjul): 924
    Grasas 0,60gr
    De las cuales Saturadas 0,10gr
    De las cuales Monoinsaturadas
    De las cuales Poliinsaturadas
    De las cuales Insaturados
    Hidratos de Carbono 49,00gr
    De los cuales Azúcares 0,10gr
    Fibra 3,20gr
    Proteínas 10,10gr
    Sal 1,20gr
    Ácidos Grasos

    Masa madre

    • Barrote con masa madre

      Barrote con Masa Madre

    • Pan Antic con Masa Madre

    • Torzade con Masa Madre

      Torzade con Masa Madre

    • Torzade con masa madre y semillas

      Torzade con Masa Madre y semillas

    • Pan del obispo con Masa Madre

      Pan del cura con Masa Madre

    • Pan tradición con Masa Madre

      Pan Tradición con Masa Madre