Valor nutricional por 100 gr.* | |
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Valor Energético | Energía (Kcal): 221 / Energía (Kjul): 924 |
Grasas | 0,60gr |
De las cuales Saturadas | 0,10gr |
De las cuales Monoinsaturadas | |
De las cuales Poliinsaturadas | |
De las cuales Insaturados | |
Hidratos de Carbono | 49,00gr |
De los cuales Azúcares | 0,10gr |
Fibra | 3,20gr |
Proteínas | 10,10gr |
Sal | 1,20gr |
Ácidos Grasos |
Barrote con Masa Madre

Descripción del producto:
El barrote rústico tradicional. Pan elaborado con Masa Madre de cultivo natural (31%). Su corteza caramelizada, gruesa, crujiente y fuerte envuelve una miga alveolada de color gris claro. Sus ingredientes le confieren un aroma y sabor a pan tradicional, con su miga jugosa conseguimos un pan de larga conservación.
- Pan rústico
- Más de 11 horas de fermentación
- Horneado en horno de suela refractaria

Alérgenos:
- Altramuces
- Cacahuete
- Frutos de cáscara
- Gluten
- Huevo
- Leche
- Sésamo
- Soja
- Sulfitos
Contiene gluten.
Puede contener trazas de huevo, cacahuete, soja, leche, frutos de cáscara, sésamo, sulfitos, altramuces.
Valor nutricional por 100 gr.* | |
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Valor Energético | Energía (Kcal): 221 / Energía (Kjul): 924 |
Grasas | 0,60gr |
De las cuales Saturadas | 0,10gr |
De las cuales Monoinsaturadas | |
De las cuales Poliinsaturadas | |
De las cuales Insaturados | |
Hidratos de Carbono | 49,00gr |
De los cuales Azúcares | 0,10gr |
Fibra | 3,20gr |
Proteínas | 10,10gr |
Sal | 1,20gr |
Ácidos Grasos |