Campeline

    Descripción del producto:

    Pan de tradición francesa y corteza rústica. Pieza de tipo chapata, de forma cuadrada y con volumen. Elaborado a partir de Masa Madre natural líquida, haciendo que predomine su corteza caramelizada de gran sabor. Su miga es esponjosa y cremosa. Resalta el toque tostado tanto en aroma como en sabor.

    • Pan especial
    • Más de 11 horas de fermentación
    • Horneado en horno de suela refractaria

    Alérgenos:

    • Altramuces
    • Cacahuete
    • Frutos de cáscara
    • Gluten
    • Huevo
    • Leche
    • Sésamo
    • Soja
    • Sulfitos

    Contiene gluten.
    Puede contener trazas de huevo, cacahuete, soja, leche, frutos de cáscara, sésamo, sulfitos, altramuces.

    Valor nutricional por 100 gr.*
    Valor EnergéticoEnergía (Kcal): 213 / Energía (Kjul): 899
    Grasas1,64gr
    De las cuales Saturadas0,36gr
    De las cuales Monoinsaturadas
    De las cuales Poliinsaturadas
    De las cuales Insaturados
    Hidratos de Carbono37,75gr
    De los cuales Azúcares2,41gr
    Fibra2,99gr
    Proteínas7,49gr
    Sal1,26gr
    Ácidos Grasos

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