Pan con sarraceno

Descripción del producto:

Pan elaborado con harina de trigo sarraceno integral 100%. Pan elaborado a base de harina de sarraceno 100% integral y harina de trigo molida a la piedra. El sarraceno es un alimento muy energético y nutritivo con un alto contenido en proteína vegetal (entre un 10 y un 30%). Además, es muy interesante por su contenido en aminoácidos como la lisina, la arginina, la metonina, la treonina y la valina.

  • Pan especial
  • Más de 11h de fermentación
  • Horneado en horno de suela refractaria

Alérgenos:

  • Altramuces
  • Cacahuete
  • Frutos de cáscara
  • Gluten
  • Huevo
  • Leche
  • Sésamo
  • Soja
  • Sulfitos

Contiene gluten.
Puede contener trazas de huevo, cacahuete, soja, leche, frutos de cáscara, sésamo, sulfitos, altramuces.

Valor nutricional por 100 gr.*
Valor EnergéticoEnergía (Kcal): 238 / Energía (Kjul): 1010
Grasas0,79gr
De las cuales Saturadas0,gr
De las cuales Monoinsaturadas
De las cuales Poliinsaturadas
De las cuales Insaturados
Hidratos de Carbono47,00gr
De los cuales Azúcares1,50gr
Fibra2,40gr
Proteínas9,60gr
Sal1,40gr
Ácidos Grasos

Panes bienestar

  • Pagés integral 100% con Masa Madre

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  • Barra sin sal