Pan de espelta 100%

    Descripción del producto:

    Nuestro pan elaborado con harina de espelta 100%. Pan de tipo especial de gran durabilidad elaborado a base de harina de espelta con su germen que le da un sabor y textura característicos de este cereal, masa madre líquida de espelta y harina integral. La asimilación de los nutrientes de la espelta es extraordinaria ya que es una planta que no ha sufrido tantas variaciones como el trigo, lo que lo hace menos alérgico. La espelta tiene un mayor nivel de proteínas, minerales, vitaminas y oligoelementos. Aporta magnesio, hierro, fósforo, vitamina E. vitamina B y beta caroteno; fuente de energía para los deportistas.

    • Pan rústico
    • Más de 11h de fermentación
    • Horneado en horno de suela refractaria

    Alérgenos:

    • Altramuces
    • Cacahuete
    • Frutos de cáscara
    • Gluten
    • Huevo
    • Leche
    • Sésamo
    • Soja
    • Sulfitos

    Contiene gluten.
    Puede contener trazas de huevo, cacahuete, soja, leche, frutos de cáscara, sésamo, sulfitos, altramuces.

    Valor nutricional por 100 gr.*
    Valor EnergéticoEnergía (Kcal): 234 / Energía (Kjul): 991
    Grasas0,80gr
    De las cuales Saturadas0,40gr
    De las cuales Monoinsaturadas
    De las cuales Poliinsaturadas
    De las cuales Insaturados
    Hidratos de Carbono46,40gr
    De los cuales Azúcares1,30gr
    Fibra2,0gr
    Proteínas9,30gr
    Sal1,40gr
    Ácidos Grasos

    Panes bienestar

    • Pagés integral 100% con Masa Madre

    • Pan de espelta 100%

    • Pan con yogur y copos de espelta

    • Pan con harina biológica

    • Pan con quinoa

    • Pan con sarraceno

    • Pan con proteínas

    • Barra sin sal