Pan del obispo con Masa Madre
    Valor nutricional por 100 gr.*
    Valor Energético Energía (Kcal): 221 / Energía (Kjul): 924
    Grasas 0,60gr
    De las cuales Saturadas 0,10gr
    De las cuales Monoinsaturadas
    De las cuales Poliinsaturadas
    De las cuales Insaturados
    Hidratos de Carbono 49,00gr
    De los cuales Azúcares 0,10gr
    Fibra 3,20gr
    Proteínas 10,10gr
    Sal 1,20gr
    Ácidos Grasos

    Pan del cura con Masa Madre

    Descripción del producto:

    El pan tipo chapata para los amantes de lo intenso. Pan elaborado con Masa Madre y cebada malteada. Se trata de un pan de miga muy densa, muy sabroso y crujiente. La Masa Madre y el germen de trigo le confieren un aroma y sabor a pan tradicional. Con una miga alveolada y jugosa conseguimos un pan de larga conservación. De corteza gruesa, dorada y crujiente.

    • Pan rústico
    • Más de 11 horas de fermentación
    • Horneado en horno de suela refractaria
    Donde comprar

    Alérgenos:

    • Altramuces
    • Cacahuete
    • Frutos de cáscara
    • Gluten
    • Huevo
    • Leche
    • Sésamo
    • Soja
    • Sulfitos

    Contiene gluten.
    Puede contener trazas de huevo, cacahuete, soja, leche, frutos de cáscara, sésamo, sulfitos, altramuces.

    Valor nutricional por 100 gr.*
    Valor Energético Energía (Kcal): 221 / Energía (Kjul): 924
    Grasas 0,60gr
    De las cuales Saturadas 0,10gr
    De las cuales Monoinsaturadas
    De las cuales Poliinsaturadas
    De las cuales Insaturados
    Hidratos de Carbono 49,00gr
    De los cuales Azúcares 0,10gr
    Fibra 3,20gr
    Proteínas 10,10gr
    Sal 1,20gr
    Ácidos Grasos

    Masa madre