Pan Gallego

Descripción del producto:

¡Viva Galiza! Pan elaborado a base de harina de trigo, de centeno y malta tostada. Resalta su color oscuro tanto en superficie como en miga. Destaca su gran sabor con notas tostadas, aunque neutro a la vez, que respeta a lo que acompaña. Su corteza es crujiente y en su interior una miga densa y elástica lo compensa. Mantiene el equilibrio perfecto entre lo rústico y sabroso.

  • Pan rústico
  • Más de 11 horas de fermentación
  • Horneado en horno de suela refractaria

Alérgenos:

  • Altramuces
  • Cacahuete
  • Frutos de cáscara
  • Gluten
  • Huevo
  • Leche
  • Sésamo
  • Soja
  • Sulfitos

Contiene gluten.
Puede contener trazas de huevo, cacahuete, soja, leche, frutos de cáscara, sésamo, sulfitos, altramuces.

Valor nutricional por 100 gr.*
Valor Energético Energía (Kcal): 206 / Energía (Kjul): 866
Grasas 1,43gr
De las cuales Saturadas 0,31gr
De las cuales Monoinsaturadas
De las cuales Poliinsaturadas
De las cuales Insaturados
Hidratos de Carbono 38,14gr
De los cuales Azúcares 2,64gr
Fibra 3,21gr
Proteínas 6,88gr
Sal 1,30gr
Ácidos Grasos

Panes regionales