Valor nutricional por 100 gr.* | |
---|---|
Valor Energético | Energía (Kcal): 221 / Energía (Kjul): 924 |
Grasas | 0,60gr |
De las cuales Saturadas | 0,10gr |
De las cuales Monoinsaturadas | |
De las cuales Poliinsaturadas | |
De las cuales Insaturados | |
Hidratos de Carbono | 49,00gr |
De los cuales Azúcares | 0,10gr |
Fibra | 3,20gr |
Proteínas | 10,10gr |
Sal | 1,20gr |
Ácidos Grasos |
Torzade con Masa Madre

Descripción del producto:
El placer de descubrir los sabores del pasado. Pan elaborado con Masa Madre (25%) de larga fermentación sobre tablas de madera y cocido en suela de piedra. De aspecto tostado y ligeramente oscuro en la superficie con una miga alveolada y cremosa. Un pan único de sabor reconocible e irresistible. Su proceso de larga fermentación le aporta sabores intensos en boca con notas ligeramente ácidas.
- Barra
- Más de 11 horas de fermentación
- Horneado en horno de suela refractaria

Alérgenos:
- Altramuces
- Cacahuete
- Frutos de cáscara
- Gluten
- Huevo
- Leche
- Sésamo
- Soja
- Sulfitos
Contiene gluten.
Puede contener trazas de huevo, cacahuete, soja, leche, frutos de cáscara, sésamo, sulfitos, altramuces.
Valor nutricional por 100 gr.* | |
---|---|
Valor Energético | Energía (Kcal): 221 / Energía (Kjul): 924 |
Grasas | 0,60gr |
De las cuales Saturadas | 0,10gr |
De las cuales Monoinsaturadas | |
De las cuales Poliinsaturadas | |
De las cuales Insaturados | |
Hidratos de Carbono | 49,00gr |
De los cuales Azúcares | 0,10gr |
Fibra | 3,20gr |
Proteínas | 10,10gr |
Sal | 1,20gr |
Ácidos Grasos |