Norlander con salmón
NorlanderLas tierras del norte de Europa se han caracterizado siempre por sus aguas heladas y su clima frío. Con tal de combatir estas bajas temperaturas, los panaderos alemanes crearon un pan con una alta dosis de nutrientes, semillas y un sabor intenso: el chusco Norlander. Otro de los puntos fuertes de los territorios germano y escandinavo es su amor por la pesca. Por ello, hemos querido unir todos estos elementos y hacer un plato dedicado a esta gastronomía norteña. ¡Remángate y ponte manos a la masa!
Raciones
1
Minutos
20
Dificultad
Fácil
Familia de pan
Del mundo
Ingredientes
- 2 Rebanadas de pan Norlander
- 3 Pepinillos
- 1 Puñado de hojas de espinaca fresca
- Queso Philadelphia
- 2 Lonchas de salmón ahumado
- Unos germinados de cebolla
- 1/4 de cebolla roja
Elaboración
- 01
Cortar los pepinillos a rodajitas y mezclarlo con el queso Philadelphia.
- 02
Aliñar las hojas de espinaca con un poco de aceite de oliva.
- 03
Cortar la cebolla roja en rodajas.
- 04
Untar una de las rebanadas de pan con el queso Philapelphia y encima colocar las lonchas de salmón, las hojas de espinaca aliñadas, la cebolla roja y acabar con los germinados.
- 05
Cubrir con la otra rebanada de pan.
- 06
Servir