Sandwich Tradición Granier de pavo, calabacín, tomate y gorgonzola

Tradición Granier con pavo braseado
Pan tradición

¿Necesitas prepararte un plato sano, nutritivo y con ingredientes saludables pero no tienes mucho tiempo? No te preocupes, con 15 minutos somos capaces de conseguirlo. Consigue nuestro Pan Tradición Granier, elaborado con trigo entero molido a la piedra y Masa Madre, y el resto será pan comido. Un poco de calabacín a la plancha, tomate y el sabor del queso gorgonzola. ¡Remángate y ponte manos a la masa!

Raciones

1

Minutos

15

Dificultad

Fácil

Familia de pan

Masa madre

Ingredientes

  • 30 gr de queso gorgonzola
  • Unas hojas de rúcula
  • Aceite de oliva
  • Sal

Elaboración

  • 01

    Cortar el calabacín a rodajas, pincelar con aceite de oliva y asar a la plancha.

  • 02

    Cortar el tomate a rodajas.

  • 03

    Tostar las rebanadas de pan y sobre una de ellas colocar la rúcula condimentada con aceite de oliva, luego colocar el pavo, las rodajas de tomate, el calabacín y el queso gorgonzola desmigado.

  • 04

    Cubrir con la otra rebanada de pan y servir.